【池袋西武】旬の野菜が入荷します。（ほうれん草・春菊）

こんにちは。

5月もまもなく終わりますが、ここのところ雨が降ったり、急に暑い日になったりと
より体調管理に気を使うことが多くなりましたね。
そんな時は美味しい野菜を食べて、元気をチャージしませんか。


 無印良品池袋西武では、週末の5月28日・29日・30日の金土日で、数量限定の【旬の野菜販売】を行います。
旬のお野菜はこの時期に収穫すると1番美味しいものを選りすぐり、無印良品の限定店舗に届けられます。
今週末は、2種類の旬の野菜が入荷します。
ほうれん草と春菊です。

■ほうれん草　（神奈川県三浦市産）　税込　240円
　えぐみが少なく、生でもおいしく食べられて、
　茎には甘さがあります。
　海風が吹く三浦半島の自然を生かして、野菜本来の味を
　引き出しており、肉厚で味が濃いのが特長です。
　

■春菊　（長野県南佐久郡産）　税込　240円
　春の春菊はやわらかく、生でも食べられるほど、
　アクとえぐみが少ないのが特長です。
　土耕栽培で、春菊特有のほろ苦さとフレッシュな香りがします。
　おすすめの食べ方は生。軽く塩もみした春菊にオリーブオイルと
　粉チーズをかけるだけで美味しいです。


ほうれん草のかんたんサラダのレシピを紹介します。
【生ほうれん草サラダ】

□材料
・ほうれん草の葉（1/2束分）
・粉チーズ　　　　大さじ　3杯
・オリーブオイル　大さじ　1杯
・塩コショウ　　　適量
・素材を生かしたスナックとうもろこし　適量

□作り方

①ほうれん草の葉の部分をちぎり氷水につけ、シャキッとしたら
　適当な大きさにカットして皿に盛り付けます。

②素材を生かしたスナックとうもろこしを4等分位にカットし、
　粉チーズ・オリーブオイル・塩コショウといっしょに
　ほうれん草の上にふりかけます。
 

とうもろこしスナックのほのかな甘みが、生のほうれん草のおいしさを
引き立てて、絶品の味わいとなります。
ほうれん草の代わりに春菊を使っても良いレシピです。
とっても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。


無印良品池袋西武では、「旬のお野菜」の他に、週末は東京産の新鮮なお野菜を揃えて
皆さまのお越しをお待ちしております。
ご来店の際には、１階食品売り場に、ぜひお立ち寄りください。

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無印良品　池袋西武