【コクーンシティさいたま新都心】ルーローハンとルーロー飯

こんにちは。
３月も半ば。少しずつ春めいてきましたね。

さて、今回は２つのルーローハンのご紹介です。

まずは、最近発売された、「手づくりキットルーローハン（台湾の豚肉甘辛スパイス煮）」です。材料をそろえて、１から作っていく商品です。税込２９０円。
 

作り方のご紹介です。
【キット内容】　下味ソース、煮込みソース
【用意する材料】　豚肉、卵、小松菜、水、ご飯

①小松菜は５㎝幅に切り、卵はゆで卵にしておきます。
②豚肉に下味ソースをもみ込んで、フライパンで焼き目がつくまで焼きます。
③②に煮込みソースと、水１００ｍｌ、ゆで卵を加え５分煮込みます。
④小松菜を加え、更に３分煮ます。
⑤ご飯に盛り付けてできあがりです。  
下味をつけているせいか、煮込み時間のわりにしっかり味がついていました。
味は甘辛く、イメージしていたスパイスの味は気にならないので、食べやすい味でした。

お肉だけでも食べ応えがあるので、お酒のおつまみにしたり、お弁当のおかずにもいいいなぁと思いました。

お肉はお好みで、バラ肉や薄切り肉、ひき肉などに変えてみても良いと思います。
小松菜もチンゲンサイ等で代用できますね。



次に、もう一つの、「ごはんにかけるルーロー飯」です。税込３５０円。
温めて、ご飯にかけるだけで簡単にできます。
こちらは、以前からありましたが、中のお肉や味が見直され、リニューアルされた商品です。
 

こちらの作り方は簡単。
袋ごと湯煎で温めるか、中身を器に移して、レンジでチンです。
ご飯にかけてできあがりです。
 

ひき肉、たけのこ、キクラゲがゴロゴロ入っていて食感が楽しめます。
味はしっかりついていて、汁気も多いので、始めからご飯多めが良いかもです。
八角の風味が少し苦手な私も、食べているうちに慣れてきました。
手軽に食べられるのが嬉しいですね。


同じルーローハンでも、味も、見た目も違いますが、手軽にルーローハンを食べられたり、アレンジを加えて、また新しいルーローハンができたり、いろいろ楽しめそうですね。


どちらもおすすめですが、どちらが気になりましたか？

どうぞ、お試し下さい。

今回、手作りキットシリーズは他にも新しい種類が発売になりました。
こちらもまた、次回ご紹介したいと思います。


 


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無印良品コクーンシティさいたま新都心