【コクーンシティさいたま新都心】数量限定　コオロギせんべい

こんにちは。
無印良品コクーンシティさいたま新都心です。


今週は数量限定　コオロギせんべいが入荷いたしました。


地球にやさしい未来食　『コオロギせんべい　５５ｇ』　　消費税込 190円
コオロギのパウダーを使ったせんべいで、エビのような香ばしい風味が特長です。
昆虫を食べるの？と身構えてしまうかもしれませんが、このせんべいは黒いえびせんべいのようなお味です。



店頭にてこの商品を目にしたことのある方も多いとは思いますが、改めてコオロギせんべいについてご紹介させていただきます。


これからの地球のことを考えるきっかけに、社会でいま起きている様々な課題に目を向けた商品です。

無印良品では、世界の急激な人口増加による今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになればという思いから、昆虫食先進国のフィンランドを訪問するなど情報収集を行い、その結果昆虫食研究の第一人者である徳島大学を協業し、コオロギを食材とするための取り組みをはじめました。


昆虫は主な動物性たんぱく質減の家畜に比べ、主要な栄養素を多く体内に含むので栄養を効率よく摂取できます。


なぜ昆虫の中でもコオロギを選んだのかというと、『飼育が容易』　『成長が早い』　『雑食である』という３つの理由が挙げられます。
必要な水やエサの量が圧倒的に少なく、簡易なキットを使用し省スペースで飼育が可能です。
約３５日で成虫になる為、他の昆虫を比べて効率よく生産することが出来、また主に穀物類を食べますが、雑食なのでエサの選択肢が広いのが特長です。
 
このような思いがぎゅっと詰まったコオロギせんべいをぜひ一度お手に取ってみてください。
サービスカウンター横にてご用意しております。

数量限定の入荷ですので誠に恐縮ですが、お取り置きは承っておりません。
お品切れの際はご容赦ください。

 
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