【広島パルコ】#03 夏にぴったりひんやりレシピ：「白桃バウムパフェ」

こんにちは、広島パルコのテイスティングアドバイザーです。

暑い毎日ですが、夏休みはいかがお過ごしでしょうか。
お子さんとわいわい作るのも楽しい、季節限定の『不揃い 白桃バウム』を使った、ひんやり白桃バウムパフェの紹介です。
今回のレシピはイオンモール姫路大津のテイスティングアドバイザーが考案しました。
 
材料  2人分（※印は無印良品）
 
・不揃い 白桃バウム（税込み 150円）※  1本
・不揃い 水切りヨーグルトバウム（税込み 150円）※    1本
・豆乳ビスケット（税込み 99円）※    1袋 
 
・溶かしバター    適量
 
(お好みで)
・ヨーグルト
・ストロベリーソース
・生クリーム
・バニラアイス
 
つくり方
 
1.    豆乳クッキーを砕きます。
      トッピングで使う用に何個か砕かずによけておきます。
 
2.    容器の底にヨーグルトを入れます。
 
3.    砕いた豆乳クッキーに溶かしバターを混ぜ、ヨーグルトの上に重ねます。
 
4.    さらにスライスしたバウムを重ねます。
 
5.    泡立てた生クリーム、砕いた豆乳クッキー、ストロベリーソース、バニラアイスを重ねていきます。
 
6.    残ったバウムや、飾り用の豆乳ビスケットを飾り付けて完成です。
 
アレンジポイント
 フルーツがあればトッピングすると、より夏らしいパフェになります。
お好みでトッピングを追加したり、バウムの組み合わせを変えて楽しんでくださいね。

無印良品　広島パルコ