【ジョイナステラス二俣川】ねり梅

毎日の暑さで、食欲が減ってしまっていませんか。

そんな時おすすめなアイテムがこちら『ねり梅』です。

こちらのねり梅は福井県産の紅映梅（べにさしうめ）の梅干しから種を抜き練り上げたものだそうです。味はまろやかな酸味とのこと。

キャップを空けて使いたい量を押し出せるので、簡単に使えて便利です。

まずは、定番でおにぎり。

おかかと揚げ玉を麺つゆで和えてご飯にまぜたおにぎりに『ねり梅』を。

暑い時期のおにぎりに梅はさっぱりしていてぴったりです。

他にも素麺や冷奴、冷しゃぶのつけだれにちょっと加えてよりさっぱりした味に。薬味のネギやおかかとも相性が良いです。

こちらは鷄ハムとアボカドのスライスにオリーブオイルとねり梅を混ぜたものをかけました。

梅のすっぱさがアクセントになりました。

アレンジはいろいろ出来そうです。
梅のすっぱくておいしいを夏の食卓にいかがでしょうか。




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