発売当初から話題になったコオロギせんべい。二子玉川にも本日はじめて入荷しました。
世界の急激な人口増加による、今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけにと、昆虫食研究の第一人者である徳島大学と協業し、コオロギを食材とするための取り組みを始めました。
昆虫食先進国のフィンランドをはじめ、世界では新しいタンパク源として「昆虫食」が注目されています。
コオロギの粉末を使用して作られているので、形はまったくわかりません。
サクサクした食感のせんべいを食べてみると、えびせんべいのような香ばしい味がします。
コオロギせんべいのパッケージのQRコードを読んでいただくと、さらに詳しい情報をご覧いただけますよ。
コオロギせんべいは数量限定で不定期の入荷です。
お話しのタネに。地球のことを考えるきっかけに。ぜひおためし下さい。
3階食品売場でお待ちしております。