皆さんこんにちは
無印良品 アピタ千代田橋です。
前回に引き続き、
ひとり分からつくれる鍋の素を使ったアレンジレシピをお届けいたします。
今回は
、『ひとり分からつくれる鍋の素 台湾風豆乳スープ』で台湾風焼きそばの作り方をご紹介します。
◎材料(1人分)
ひとり分からつくれる鍋の素 台湾風豆乳スープ 1袋
中華麺(蒸し) 1袋
豚バラ肉 50g
もやし、ニラ等 70g(今回はカット野菜のニラもやしミックスを使用しました)
◎つくり方
①豚バラ肉は一口大に切り、軽く塩コショウをします。
②フライパンで豚バラ肉を炒め、もやし、ニラを加えて炒め合わせます。
③最後に、麺を加えてほぐしながら炒め、鍋の素で味付けして出来上がり。
材料を炒めるだけで、台湾風焼きそばが楽しめます。
鶏の旨味とオイスターソースのコク、黒酢の酸味とピリ辛のラー油もきいていて、クセになる美味しさです。
簡単に味が決まる鍋の素、お好きな具材といろいろ楽しめそうです。