【アミュプラザ鹿児島】チャレンジ！アレンジレシピ ～チャイレアチーズケーキ編～

こんにちは。無印良品アミュプラザ鹿児島です。

突然ですが、皆さんは無印良品のアレンジレシピがあるのを知っていますか？
スイーツやごはん、おかずなど色々な種類があるのですが、「実際に作ってみたいけどどんな感じなんだろう？」とか「自分にもできるかな？」と思う方もいらっしゃるかもしれません。

そこで、食品担当スタッフが個人的に気になった無印良品のアレンジレシピにチャレンジしてみました！
今回は、好みの濃さで味わうシリーズの「マサラチャイ」を使った、チャイレアチーズケーキです。
(詳しいレシピはこちらから)

もともとのレシピは15cmの丸型を使いますが、今回はグラスケーキにしてみました。
それではどうぞ！

グラハムビスケットを砕いて

袋の中でバターと合わせて混ぜます。
するとそぼろ状になりました。

それぞれのグラスに敷き詰めます。

クリームチーズとサワークリームを混ぜて

さらにグラニュー糖とレモン果汁、お湯で溶いたゼラチンを入れて混ぜます。

なめらかになりました。

生クリームに好みの濃さで味わうマサラチャイを入れ、泡立て器で六分立てにします。

さっきのクリームチーズなどと合わせたら

グラスに均等に入れて冷蔵庫で３時間待ちます。

３時間後・・・
上からシナモンをかけて・・・

完成です！

濃厚なチーズとマサラチャイの甘さ、スパイス感が程よくマッチしていてとても美味しくできました。
正直マサラチャイとチーズって相性いいのかな？と思っていましたがこれは相性抜群です！

今回は直径約8cm×高さ約9cmの大きめのグラス3つで作りましたが、もう少し小さいグラスに分けてもでもいいかもしれません。
他にも好みの濃さで味わうシリーズのほうじ茶ラテや宇治抹茶ラテを使ったアレンジもできるかもしれませんね。

ちなみに好みの濃さで味わうシリーズは、6月27日(木)までの間、2点以上お買い上げで15%OFFになります。

この機会に皆さんもチャレンジしてみませんか？

これからも色々なアレンジレシピにチャレンジしてみたいと思います。次回もお楽しみに！

無印良品 アミュプラザ鹿児島

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