こんにちは、
アミュプラザ鹿児島です!
ハロウィンの季節が今年もやってきましたね!
今回はハロウィンにちなんで
無印良品の商品を使ったアレンジレシピのご紹介です。
=材料=
米粉のパンケーキミックス 150g
かぼちゃパウダー 20g
(お好みのパウダーでアレンジ可能です)
バターorマーガリン 40g
卵 1個
砂糖 大さじ3
Aチョコレート 50g
A牛乳 大さじ1
=作り方=
1、バターを溶かし砂糖を入れる
2、卵を加えて均一に混ぜたら
かぼちゃパウダー、パンケーキミックスを
加えてへらで混ぜる
3、ひと口大に生地を丸め天板に並べたら
180度に予熱したオーブンで10-15分焼く
4、焼いている間にAを混ぜておきます
5、焼きあがったら熱いうちに
スプーンの裏で生地の真ん中にくぼみを作ります
6、生地が冷めたらチョコレートを
くぼみのところに流しいれて完成です!
(写真はいろんな味でアレンジしました)
簡単においしくできるガナッシュクッキーを
ぜひ自分好みの味にアレンジして
つくってみてはいかがでしょうか!