【ららぽーと甲子園】常備しておきたい乾燥野菜

みなさまいかがお過ごしでしょうか。

今回ご紹介するのは

「乾燥野菜　国産ひじきの五目ミックス」です。

ひじきに、人参、ぶなしめじ、小松菜、大豆を彩りよく合わせています。

下ごしらえが済んでいるので、お湯で戻してすぐに使えます。たっぷりのお湯で戻しました。１０分程度でふんわりとなりました。汁気の多い料理に使う場合はそのまま入れて大丈夫です。

料理が得意なスタッフに、この乾燥野菜を使うオススメ料理を聞いてみました。

その名は「豆腐ひじきハンバーグ　あんかけ」です。

早速、作ってみました。

材料は、木綿豆腐、ひき肉、乾燥野菜、調味料（お好みで）です。

こねこね。

丸めてハンバーグサイズに。

油で焼きました。

あんかけを作ってトロリとかけました。

乾燥野菜でたっぷりと野菜もとれて、料理もパパっと作ることができました。

忙しい日に、ぜひいかがですか。

乾燥野菜、乾燥果物、まだまだ種類がありますので、またご紹介します。

スタッフ一同、店舗にてお待ちしております。

無印良品 ららぽーと甲子園