【ららぽーと甲子園】温かい軽食を鍋の素で簡単に

暖房を使うほどではないけれど、１枚重ね着をしたくなるこの頃。温かい物を頂くと、身体も心もホッとしませんか？
 
本日はひとり分からつくれる鍋の素　台湾風豆乳スープを使って、卵入りの煮麺（にゅうめん）を作ってみたのでご紹介します。


材料は鍋の素１袋、素麺１人分、水と牛乳各１００mlそしてお好みでネギやゴマを適量です。
わざわざ豆乳を用意しなくても、いつも家にある牛乳で簡単に台湾風の豆乳スーブが作れるのがうれしいですね。

 
作り方は簡単
①　素麺を茹でておく
②　鍋の素と水、牛乳を火にかける
③　鍋の縁がふつふつと沸いてきたら麺を入れ、再び沸いてきたら溶き卵をまわし入れます
④　お好みでネギやゴマをトッピングすれば出来上がりです

 
今日は家族と半分こして食べました。優しい味のスープに黒酢の酸味がさっぱりとしていて、ラー油のピリッとしたアクセントが食欲をそそります。
半分でも食べるとぽかぽかしたので、寒い日の朝ごはんや夜ふかしのお夜食にぴったりです。

 
 
売場には７種類の鍋の素をご用意しています。小さな包装なのでコンパクトに収納できるのも良いところです。是非お好みの鍋の素を探しに来てください。

ご来店お待ちしております。