11月が始まりました。
ハロウィーンも終わってクリスマスシーズンに入りますが、
まだまだ秋風が気持ちいい季節ですね。
そんな秋を味わうごはんにおすすめしたいのが、
「炊き込みごはんの素」です。
数ある中から本日は【松茸と鶏肉のごはん】をご紹介します。
作り方はとても簡単で「だし」と「具材」を入れて炊くだけです。
炊飯器でももちろんできますが、今回は【土釜おこげ 3合炊き】を
使って炊いてみます。
①研いだお米2合にだしと白米を炊くときと同じ量の水を入れ、よくかき混ぜます。
②具材を入れ、平らにして20分間浸けておきます。
③ガスの中火で炊き、約15分でガスを止めます。
④火を切ってから20分程蒸らして出来上がりです。
フタをあけると、ふゎっと広がる昆布だしと松茸の香りが食欲をそそります。
冷めても味がしっかり染み込んでいるので、残った分はおむすびにして
翌日のお弁当にするのもおすすめです。
他にも種類豊富に取り揃えています。
ぜひ店頭で好きな味を見つけて見てください。
無印良品ららぽーと甲子園