こんにちは、イオンモール北大路です。
暑いこの季節におすすめの「冷や汁」をご紹介します。
宮崎の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を
麦みそとごまの香ばしい風味のだし汁と合わせています。
調理時間も10分程度、材料も豆腐ときゅうりとごはんだけ。
具材を盛って、お汁をかければ完成ととっても簡単です。
お好みでみょうがや青じそを加えるとさらにさっぱりとおいしくなりますよ。
魚が苦手な方や、途中で味変を楽しみたい方にはキムチもおすすめ。
胡麻と味噌の香りがよく、きゅうりのシャキシャキ感が爽やかで
サラッとしつつも豆腐とごはんで食べ応えのある一品です。
暑くて食欲も落ちがちですが、火を使わず調理も簡単。
喉通りのいい冷や汁をぜひお試しください。
また冷や汁はそうめんとの相性もばっちりです。
当店には最高等級品のそうめん「三輪の神杉」もございます。
自分へのプチ贅沢にいかがですか?
冷や汁は7月20日|木|まで期間限定お試し価格でお求めいただけます。
この機会にぜひご賞味くださいませ。
無印良品イオンモール北大路