【Café＆Meal 近鉄あべのハルカス】おすすめの冬メニュー

こんにちは。Cafe＆Meal MUJI 近鉄あべのハルカス です。
今年も残すところあと数日となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

今日は12月の中旬からスタートしました冬メニューのオススメ『豚バラと大根のうま煮』を紹介いたします。

豚バラ肉は醤油・はちみつ・にんにくで一晩マリネし下味をしっかりつけています。そして豚バラと大根を醤油と本和香糖をベースに八角をきかせたタレで、柔らかくなるまでじっくり煮込みました。お肉はトロトロ、大根も柔らかく味もしっかり染みているのでご飯がとても進みます。

そして豚バラと大根のうま煮におすすめのデリの組み合わせは

『りんごのサラダ カッテージチーズ和え』です。
青森県産のりんごを使用し、はちみつ・ベーコン・マスタードを合わせたドレッシングとカッテージチーズで和えた一品です。りんごそのものの旨みを生かしシンプルな味付けとなっています。さっぱりとした味で箸休めにもおすすめの一品となっています。

その他季節メニュー盛りだくさんです。旬の味わいを楽しみにぜひ店舗へお立ち寄りください。

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