【Café＆Meal 近鉄あべのハルカス】ガトーショコラ

こんにちは。Cafe＆Meal MUJI 近鉄あべのハルカスです。
2019年もあと少し、2020年がやってきますね。

今回はガトーショコラについてお話します。
Cafe＆Meal MUJIで提供しているガトーショコラは1ホールづつ丁寧に焼き上げています。チョコレートはエクストラダーク70％というものを使用しています。このチョコレートはクーベルチュールという、製菓づくりに向いている脂肪分の高いものを使っています。

ケーキを一口食べただけで、カカオの風味が口全体に広がります。生地はしっとりとしていて、濃厚に仕上がっています。甘さもしっかりしているので、セットドリンクのコーヒーとよく合います。

ぜひ、休憩する際は当店でガトーショコラを召し上がってください。

来年もCafe＆Meal MUJI 近鉄あべのハルカス をよろしくお願いします。