【Café&MealMUJI近鉄あべのハルカス】大豆ミートバジル炒め

こんにちは。Cafe&Meal MUJI 近鉄あべのハルカス です。
6月後半に入り暑い日が続いていますね。

本日は、大豆ミートと厚揚げのバジル炒めをご紹介いたします。

大豆ミートとは大豆に熱や圧力を加えて乾燥させてお肉のように加工した食品です。
ナンプラーとオイスターソースと本和香糖のタレを厚揚げやピーマンやパプリカと炒めています。

パプリカが色鮮やかでとても綺麗で、厚揚げに味が染みてごはんと相性抜群です。
大豆ミートは食感がモチモチしていて食べ応えがあり、バジルで爽やかなお味です。
夏にぴったりの一品なので是非味わってみてくださいね。


これからも、Cafe&Meal MUJI 近鉄あべのハルカス をよろしくお願いします。