こんにちは、Cafe&Meal MUJI上野マルイです。
夏休みもあっという間に半分が過ぎてしまいました。
今年はお盆に台風が直撃し天気に恵まれませんでした。
作物にとっては恵みの雨と言われるほど雨はありがたくもあります。
夏メニューでは、きゅうりや、レモン、ナス、パプリカなどいろいろな野菜や果物を使っています。
野菜って意識しないとあまり食べられてないと感じる日もありますよね。
テイクアウトも出来るので気軽に野菜を取りませんか。
この夏オススメのラタトゥイユはナス、ズッキーニ、パプリカ、トマトなど気軽に手軽く野菜が食べられます。
塩麴で焼いた野菜は甘みを凝縮し、トマトソースと良く絡みます。
暑くて食欲がなくなるという日にもさっぱりと食べられます。
今日の一品にいかがですか。
Cafe&Meal MUJI上野マルイ