【Cafe＆MealMUJI上野マルイ】夏はタンドリーチキン

こんにちは、Cafe&Meal MUJI上野マルイです。
 
梅雨も開けていよいよ夏本番ですね。
すでに夏バテ気味ですが、美味しい物を食べて元気に乗り切りましょう。
 
今回はピリッと刺激的な「タンドリーチキン」のご紹介です。
 
国産鶏胸肉を塩麹でじっくり漬け込み、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ガラムマサラ、パプリカパウダー、チリパウダー、カルダモンパウダーとヨーグルトで味付けし、一晩寝かせてじっくり焼き上げました。
 


付け合わせの酢漬けの紫キャベツのラペが口直しにちょうど良く辛いのが苦手な方もお箸が進みます。
 
他にも「ゆで卵のマサラカレー」や「バターチキンカレー」「だし巻き卵アボカドとえびのカレーマヨネーズ」「チャイ」などインド風テイストを味わいたい方にもオススメです。
 
夏こそカレー！
ぜひご賞味下さい。
 
 
 
Cafe&Meal MUJI上野マルイ