こんにちは。
Cafe＆MealMUJI上野店です。
梅雨もすっかりあけましたね。
これからが夏本番、からだに栄養と水分を補って乗り切りましょう。
今回ご紹介するデリは、スタッフの中で人気のニョッキです！
ニョッキは以前と変わらず北海道産のもちもち食感のニョッキを使用しています。
ニョッキに黒豆とサルサトンナートソースを混ぜ合わせます。
サルサトンナートは、イタリア版ツナマヨです。
よく混ぜ合わせたらトッピングにオニオンスライス、よく茹で上げたキヌア、ゆで卵をこしたものを乗せミモザ風に仕上げます。
いかがでしょうか？
あまりお目にかからないニョッキのサラダです。
お試しくださいませ。
