【Cafe＆MealMUJI上野マルイ】黒酢と野菜の豆腐干絲

みなさんこんにちは。
あっという間に１２月、今日はいよいよ大晦日ですね。
Cafe＆MealMUJI上野マルイは明日３１日から新年１月３日までお休みを頂き、4日から通常営業いたします。
 
今回は冬メニューの中から『黒酢と野菜の豆腐干絲(カンス)』を紹介します。
豆腐を干して麺状にした干絲ときゅうり、にんじん、アーリーレッドと合わせて花椒油入りの黒酢ソースで和えた爽やかな一品です。
 
黒酢を使っていますが酸味はあまり強くなく花椒の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
野菜がしっかり摂られるのもおすすめのポイント。
おせちに飽きたら是非お試しください。

では良いお年をお迎えください。