【Café＆Meal 上野マルイ】旬のあじを美味しく！「あじのハンバーグトマト煮」

暑さは少し落ち着いてきましたが、急な雷雨やコロコロ変わる予報に悩まされる日々ですね。。
8月も残すところあと1週間程。不安定な気候に、体調を崩されてはいないでしょうか？

今日ご紹介するのは、今の時期に是非食べていただきたい「あじのハンバーグトマト煮」です。

新鮮なアジのすり身にみじん切りにした玉ねぎ、つなぎのパン粉・牛乳・たまごを練り込んだ種はお店で仕込んでいます！
一つひとつ成形してオーブンで焼き上げた後、トマトソースと一緒に煮込みます。

たっぷりのフレッシュトマトを使い、にんにくを効かせた自家製ソースは、あじとの相性抜群です！

さっぱりとしながらしっかりとうまみのあるソースで、食欲が落ち気味な暑い日にもご飯がどんどん進んじゃいます！

お魚が苦手な方や、お子様にもおすすめのメニューです。
まだ食べていただいていない方は是非、お試しください。

 
Cafe&MealMUJI　上野マルイ