こんにちは。Cafe&MealMUJI 上野マルイです。
突然の夏の到来で夏バテ気味ではないですか?
食欲も今一...そんな時は栄養価の高い食品をきちんと取りたいですね。
今回注目したのは「クローバー蜂蜜」
皆さんご存知のシロツメグサ(白詰草・ホワイトクローバー)
公園や土手などで幸運の四つ葉のクローバー探しや、花冠を作って遊んだあの白い花から
取れる蜂蜜です。
蜂蜜の種類の中では世界で最も生産量が多いそうです。
香りも良く、クセのないマイルドな口当たりで、甘味はやや強めの物が多いですが、
後味はさっぱりしています。蜂蜜独特のクセのある甘さが苦手な方にもおすすめです。
また、ブドウ糖も多く含んでいるのでリモートワークや夏の栄養補給にはぴったりです。
この「クローバー蜂蜜」を使用した「ヌガーグラッセ」は冷たいアイスデザート。
クローバー蜂蜜がほんのり香る優しい口どけです。
期間限定ですので、ぜひお早目にお試し下さい。
Cafe&MealMUJI 上野マルイ