【Cafe&MealMUJI上野マルイ】今、ジビエが暑い！

こんにちは。Cafe&MealMUJI 上野マルイです。

「夏こそカレー！」定番のキャッチフレーズですが、暑い中、汗をかきながらカレーを食べるとスッキリしますよね。

皆様もご存知、カレーと言えば「無印良品」ですが、その中でもCafe&MealMUJIでしか食べられないのが「ジビエカレー」

「ジビエ」とは、フランス語で、狩猟によって捕獲された野生の鳥獣と言う意味です。ヨーロッパでは古くから貴族の伝統料理として発展してきました。

現在、日本では野生の鳥獣が増え過ぎてしまい、農林業や自然環境にとって大きな問題になっており、無印良品では農耕地の保全にも取り組んでおります。

Cafe&MealMUJIのジビエカレーには日本の野生の猪肉を50%使用。豚肉と共にミンチにしてお豆とスパイスをピリッと効かせたクセの無いカレーに仕上がっています。

また猪肉は牛豚肉に比べ、低カロリーで鉄分も多く含まれています。
 

私、個人的には、ライスを炊き込みご飯のコーンバターライスにして食べると、
カレーの辛さをコーンの甘みとバターのクリーミーさが和らいでくれて絶品です。
お好きなデリを1品チョイス出来るので、ガッツリHOTデリをチョイスするも良し、
サッパリ、ヘルシーにCOLDデリをチョイスするも良しです。

ライスの変更はオーダーの時にスタッフに「ブログを見たので．．．」とお申しつけ下さいね。

短い夏です！思いっきり汗をかいて涼しくなりましょう。

Cafe&MealMUJI 上野マルイ