【Cafe&Meal MUJI上野マルイ】フレッシュな野菜はいかがですか？

こんにちは、Cafe&Meal MUJI上野マルイです。

8月になり夏も本番。毎日暑い日が続いていますね。
水分補給も感染対策もしっかりしていきましょう！




今回ご紹介するのは
お馴染み、ひじきとケールの和風サラダです。

 


定番ですが、今回は少し食材が変わっています！


以前使っていたサニーレタスに代わりケールを
江戸菜の代わりに小松菜を使用しています。

 


ケール、小松菜、水菜、３種類の緑の素材を合わせ

大豆、枝豆、にんじん、油揚げなどと一緒に煮たひじきと
胡麻ドレッシングを合わせます。

 

中でも食感のあるケールは、胡麻ドレッシングとも相性が良く、食べ応えがあります。


シャリっと水菜、茎がパリッと小松菜、
みずみずしい野菜たちの夏の音を楽しみながら
食事をしてみませんか？



Cafe&Meal MUJI上野マルイ