【Cafe&Meal MUJI上野マルイ】スパイスの魅力を存分に

こんにちは、Cafe&Meall MUJI 上野マルイです。

私たちの食生活に
めざましい勢いで浸透してきたスパイスは、
今やごく身近な存在ですね。
今回は、このスパイスを生かした
カフェメニューをご紹介します。

まずは、「琉球チャイ」です。
沖縄産とスリランカ産の紅茶と、
５種類のスパイス（クローブ、シナモン、
ウコン、グリーンカルダモン、生姜）、
牛乳、砂糖を加えて作っています。
濃厚な香りに甘味ほんのり
程よく効いた辛味で後味爽やかです。
 

そして…
チャイといえば、お供はカレーですね。
猪肉と豚肉の合い挽きと３種の豆がたっぷり
肉本来の旨味を感じられる「ジビエカレー」
こちらもスパイスを効かせて、
深みのある味わいに仕上げています。


セットデリには
「カラフルトマトのサラダ」を！
瑞々しくプリッとした食感とシンプルな味は
食間の良いアクセントにもなりますよ。

スパイスと栄養バランスの効果で
体の中から浄化して
暑さや疲れを吹き飛ばしましょう！


Cafe&MealMUJI上野マルイ