【Cafe&Meal MUJI上野マルイ】変わらないものもあります

こんにちは、Cafe&Meal MUJI上野マルイです。



既にいくつかご紹介しましたが
Cafe&Meal MUJI は秋メニューに変わっています。


今回は好評につき、引き続き秋の定番メニューとして並んでいます
「えびと白身魚のしんじょう」を改めてご紹介します！


白身魚のすり身、えび、豆腐と里芋を混ぜ合わせたものを
スチームオーブンで蒸し焼きにします。

 


さらに衣をつけて揚げ、絶妙な食感に仕上げます。
 
そして最後に柚子の香りをきかせたあんをたっぷりと。

 

サクサク衣と中はふんわり、枝豆の食感がアクセントとなっていて
魚料理ですが食べ応えがあります。




いかがでしょうか。

新メニューと合わせて、是非
今までと違った組み合わせでも味わってみて下さいね！




Cafe&Meal MUJI上野マルイ