こんにちは、Cafe&MealMUJI上野マルイです。
日本列島を寒波が連日襲い、寒い日が続いております。
先日は風も強く、顔にあたる風は痛く感じました。
寒い季節ほど甘いものが食べたくなる、という事もありますが、Cafe&Meal MUJIではそんな寒い日やこれからの季節にもぴったりのデザートが登場致しました。
CHEF'S DESSERT第4弾 掛川哲司さん
「チョコレート ネメシス」
ロンドンにある、ザ・リヴァ-カフェ出身のシェフから教わった思い出のデザートです。
ネメシスとはギリシャ神話のの復讐の女神の名前で「悪魔的に美味しい」という意味で名付けられました。
この機会に是非お召し上がりください。
ダークチョコレートに本和香糖の甘さを加えて仕上げました。
濃厚でしっとりとした味わいが楽しめる、小麦粉不使用のチョコレートケーキです。
+200円でセットドリンク(コーヒー・紅茶・黒豆茶・ルイボスティー)をお付けできますが、おすすめしたいペアリングは、コーヒーです。
しっとりとまるで生チョコを連想させるこのケーキにブラックコーヒーはとてもベストマッチします。
期間限定発売になるので、お立ち寄りの際はお召し上がりくださいませ。
Cafe&MealMUJI上野マルイ