【Cafe＆Meal MUJI上野マルイ】大豆ミートと春野菜

こんにちは、Cafe＆Meal MUJI上野マルイです。

すっかり春らしい気候になりましたね。

今日ご紹介するのは、「大豆ミートの黒酢炒め」

 

醤油とお酒でマリネした大豆ミートを軽く揚げたら
ローストした新玉ねぎ・パプリカ・いんげんと共に
自家製の黒酢ソースで味付けしました。

 


大豆のお肉でヘルシーに、野菜の食感も楽しみながら
ご飯が進む一品となっています

 

こちらも大豆ミートを使ったミートソースとマッシュポテトのグラタンと
新じゃがいもと新玉ねぎのマリネの3品
ご飯はえんどう豆の炊き込みご飯です。



今までとは違った組み合わせで
是非、春の野菜をお楽しみください！




Cafe＆Meal MUJI上野マルイ