リニューアルオープンに伴い、新メニューの運用が始まっております。
ピンサというピザ生地をつかった『野菜を楽しむピッツァ 鴨川産白ネギとしらす』。
ピンサはローマ由来の、小麦粉に大豆粉や米粉をミックスしたピザ生地で、
外はカリッと、中はモチッとした食感が特徴。
素材を活かすヘルシーな生地に、釜揚げしらすと白ネギ、チーズをトッピングしました。
焼き立てを口にすれば、カリッ、モチッ、シャキッ、とろーり。
釜揚げしらすのフレッシュな美味しさと白ネギの甘みを、ピンサが引き立てます。
都度焼き上げて提供しております。
ピッツァの焼き上がりを待つ間、『里山のサラダバー』をゆっくりお楽しみください。
■『野菜を楽しむピッツァ 鴨川産白ネギとしらす』(サラダバー、スープ付 税込1700円)