【Cafe&Meal MUJIみんなみの里】鴨川産ふのりのお味噌汁

当店おすすめメニュー「里山プレート」や、「うま煮丼」「うま煮丼・特盛」にセットでついているお味噌汁がリニューアルしました。
  鴨川産ふのりをたっぷりと。
  鴨川の地で創業から100年以上の歴史をもつ「島田糀店」さんの天然醸造米麹みそを使用。
  糀の蔵でじっくり時間をかけて発酵を待ちながら、ひとつひとつ丁寧な作業を経て作られるお味噌です。
  そんなご主人の想いの賜物と、鴨川産のふのりをたっぷりと合わせた、当店自慢のお味噌汁です。

お食事をご注文された際は、風味豊かな味噌の香りと、南房総の潮の香りもぜひ感じてみてください。