Café＆Meal_MUJIみんなみの里

【Cafe&MealMUJIみんなみの里】目で舌で、春を！『フルーツトマトサラダ』

2023/03/24

初春から5月にかけて、みんなみの里で大人気のフルーツトマト摘み。

契約農家のたむら農園さんが栽培する、
その真っ赤で甘い(‼︎)フルーツトマトを使った『フルーツトマトサラダ』を、
ただいま「みんなみの里山プレート」(税込1000円)の小鉢として提供しております。

塩麹とオリーブオイル、玉ねぎで作る自家製ドレッシングで軽くマリネすることで味が締まり、
目にも鮮やかな春らしい一品に仕上がりました。

たむら農園さんのフルーツトマトは、お隣農産売り場でも絶賛販売中です。
お食後のお土産にもぜひどうぞ。