早稲田の田植えが始まる季節に旬を迎える地元鴨川の苺。
この春、甘くて艶々の粒より苺で、4種のデザートをご用意しました。
お待たせの「いちごパフェ」(税込900円)は、自家製苺ソースとみねおか豆腐をベースに、たっぷりの苺と須藤牧場のソフトクリームをトッピング。
期待通りの大満足なパフェに仕上げました。
そしてその名の通り、溢れるいちごをピルスナーグラスに盛った「こぼれいちごのパフェ」(税込1800円)は原寸大なんと30cm(‼︎)の圧巻のパフェ。
お一人でも、大切な方とシェアしても、いちごを存分にお楽しみいただけます。
食後のお口直しには、当店限定のみねおか豆腐をいちごソースと角切り苺で飾った、「みねおかとうふ(いちごソース)」(税込480円)で、シンプルに旬を味わって。
リッチな生地に苺のコンポートを焼き込んだ「いちごのチーズケーキ」(税込550円)は、セットドリンクと一緒に、ゆっくり味わってほしい。
テラス席の気持ちいい季節です。生産地ならではの、いま限定のいちごデザート、鴨川の春の景色とともにお楽しみください。
テラス席から見える川沿いの桜もいよいよ見納めです。