Café＆Meal_MUJI錦糸町パルコ
【Cafe&Meal MUJI 錦糸町パルコ】5つの野菜の共通点は？冬野菜のくるみ味噌和え
2021/12/19
こんにちは、Cafe&Meal MUJI 錦糸町パルコです。
みなさんいよいよクリスマスですね、イルミネーションやってますか？わたしがリビングにクリスマスツリーを飾りました。クリスマス待ち遠しいですね。
さて、今回はこの冬のイチオシデリ、冬野菜のくるみ味噌和えを紹介させていただきます。
旬の冬野菜を、甘みのある自家製くるみ味噌で和え、カリット揚げた牛蒡をトッピング。
くるみ味噌には信州山吹白味噌と優しい甘みを持つ沖縄産の本和香糖を使用し、刻んだくるみ、いりごまと一緒に仕込んだオリジナルのくるみ味噌です。
冬野菜は、蒸したにんじん、レンコン、里芋、長芋、揚げた牛蒡の5種類の野菜を使用しております。
さて、これらの野菜の共通する特徴は何でしょうか？
それは5種類とも根菜類という事です。
みなさんは、この5で種類の根菜の中で好きな野菜はありますか？
わたしは長芋とレンコンがとても好きです。
長芋は皮ごと調理されているのでで、風味良く美味しく召し上がれます。
レンコンは大きくカットされ、食べ応えある様調理されています。
みなさんも是非、この冬野菜のくるみ味噌和えをお試しください。
見た目がサラダですが、根菜類は身体を温める効果が期待される野菜です。
食物繊維も豊富な事もポイントです。
この根菜をしっかり食べて、寒さに負けず今日一日を乗り切りましょう！
先日、一人の女性お客様から「昔のおばあちゃんの田舎サラダを思い出した」と言っていただきました。本当に美味しい料理は食べ物だけじゃないですよね、家族の思い出、楽しいメモリーと繋いてくれて元気を与えてくれる不思議な魔法です。ただ今、凄くオーダー率高いデリです。
皆さんこの冬にぜひ召し上がってほしい一品です。
お便りをお読みいただきまして誠にありがとうございます。みなさん今日も良い一日を。
豆知識
根菜は土の下で育つ野菜類です。気温が下がってくると成長が遅くなり、じっくり時間をかけて育つことになります。その分、大地のミネラルをたっぷり蓄えることになり、おいしいだけでなく栄養価も高いです。ミネラルには、体内のタンパク質を熱に変えて体を温めるという働きがあると考えられています。さらに、土の上で育つ瑞々しい葉野菜と違い、根菜には水分が少ないことも、体を温める働きにつながっているようです。
ここから中国語と英語で少し書きますよ。
亲爱的顾客您好，非常感谢您来到Cafe&Meal 錦糸町巴尔可店。今天我向您推荐一品刚刚推出的冬季人气沙拉“核桃味噌酱拌冬季蔬菜。这是一品特别适合在冬季进补食用的沙拉，里面所使用的蔬菜全部属于根菜系类，而且除了牛蒡之外的四种根菜胡罗卜，莲藕，芋头，山药（ 長芋)都是蒸锅蒸过之后和胡桃味噌酱调和而成。在冬季食用根菜系蔬菜的最大好处是因为根菜本身所含有的矿物质成分和了、植物纤维和蛋白质，脂肪等其它营养成分在体内消化的过程中需要大量的能量而在体内产生热量因此会帮助身体起到保暖的作用，我想这也是人们喜欢在冬季食用根菜的原因吧。喜欢根菜的朋友一定要来品尝一下这道非常健康的美味儿沙拉哦。非常感谢您使用宝贵时间来光顾这里，祝您度过美好快乐的一天。
Hello everyone,thank you for coming,
Today's recommendation is winter vegetables salad dressed with walnut Miso sauce.
Do you like Japanese winter vegetables?
Do you like root vegetables?
There are five kinds root vegetables in this salad.(carrots,taros, Japanese yam, lotus roots, burdocks) For example, The nutritional value of lotus root is rich in minerals such as calcium, vitamins, vegetable fiber, Root vegetables require a lot of energy during the process of digestion, which produces heat in the body.
All vegetables are steamed except burdocks before dressing in this dish. So it's a very healthy
cold dish that can keep you warm in the winter. I recommend this dish to you and you can eat this season to stay healthy.
I hope you you will like it, please enjoy it here,by all means.
Thank you very much for your time reading this message. Have a nice day everyone!
みなさんいよいよクリスマスですね、イルミネーションやってますか？わたしがリビングにクリスマスツリーを飾りました。クリスマス待ち遠しいですね。
さて、今回はこの冬のイチオシデリ、冬野菜のくるみ味噌和えを紹介させていただきます。
旬の冬野菜を、甘みのある自家製くるみ味噌で和え、カリット揚げた牛蒡をトッピング。
くるみ味噌には信州山吹白味噌と優しい甘みを持つ沖縄産の本和香糖を使用し、刻んだくるみ、いりごまと一緒に仕込んだオリジナルのくるみ味噌です。
冬野菜は、蒸したにんじん、レンコン、里芋、長芋、揚げた牛蒡の5種類の野菜を使用しております。
さて、これらの野菜の共通する特徴は何でしょうか？
それは5種類とも根菜類という事です。
みなさんは、この5で種類の根菜の中で好きな野菜はありますか？
わたしは長芋とレンコンがとても好きです。
長芋は皮ごと調理されているのでで、風味良く美味しく召し上がれます。
レンコンは大きくカットされ、食べ応えある様調理されています。
みなさんも是非、この冬野菜のくるみ味噌和えをお試しください。
見た目がサラダですが、根菜類は身体を温める効果が期待される野菜です。
食物繊維も豊富な事もポイントです。
この根菜をしっかり食べて、寒さに負けず今日一日を乗り切りましょう！
先日、一人の女性お客様から「昔のおばあちゃんの田舎サラダを思い出した」と言っていただきました。本当に美味しい料理は食べ物だけじゃないですよね、家族の思い出、楽しいメモリーと繋いてくれて元気を与えてくれる不思議な魔法です。ただ今、凄くオーダー率高いデリです。
皆さんこの冬にぜひ召し上がってほしい一品です。
お便りをお読みいただきまして誠にありがとうございます。みなさん今日も良い一日を。
豆知識
根菜は土の下で育つ野菜類です。気温が下がってくると成長が遅くなり、じっくり時間をかけて育つことになります。その分、大地のミネラルをたっぷり蓄えることになり、おいしいだけでなく栄養価も高いです。ミネラルには、体内のタンパク質を熱に変えて体を温めるという働きがあると考えられています。さらに、土の上で育つ瑞々しい葉野菜と違い、根菜には水分が少ないことも、体を温める働きにつながっているようです。
ここから中国語と英語で少し書きますよ。
亲爱的顾客您好，非常感谢您来到Cafe&Meal 錦糸町巴尔可店。今天我向您推荐一品刚刚推出的冬季人气沙拉“核桃味噌酱拌冬季蔬菜。这是一品特别适合在冬季进补食用的沙拉，里面所使用的蔬菜全部属于根菜系类，而且除了牛蒡之外的四种根菜胡罗卜，莲藕，芋头，山药（ 長芋)都是蒸锅蒸过之后和胡桃味噌酱调和而成。在冬季食用根菜系蔬菜的最大好处是因为根菜本身所含有的矿物质成分和了、植物纤维和蛋白质，脂肪等其它营养成分在体内消化的过程中需要大量的能量而在体内产生热量因此会帮助身体起到保暖的作用，我想这也是人们喜欢在冬季食用根菜的原因吧。喜欢根菜的朋友一定要来品尝一下这道非常健康的美味儿沙拉哦。非常感谢您使用宝贵时间来光顾这里，祝您度过美好快乐的一天。
Hello everyone,thank you for coming,
Today's recommendation is winter vegetables salad dressed with walnut Miso sauce.
Do you like Japanese winter vegetables?
Do you like root vegetables?
There are five kinds root vegetables in this salad.(carrots,taros, Japanese yam, lotus roots, burdocks) For example, The nutritional value of lotus root is rich in minerals such as calcium, vitamins, vegetable fiber, Root vegetables require a lot of energy during the process of digestion, which produces heat in the body.
All vegetables are steamed except burdocks before dressing in this dish. So it's a very healthy
cold dish that can keep you warm in the winter. I recommend this dish to you and you can eat this season to stay healthy.
I hope you you will like it, please enjoy it here,by all means.
Thank you very much for your time reading this message. Have a nice day everyone!