こんにちは。
無印良品イオンモール京都五条の一角に
今、ひっそりと飾られている小さな柚子をご存知でしょうか?
冬至を過ぎ、お正月を迎え、このところ出番の多い柚子。
香りをギュッと集めたような実の、人懐っこい丸さに思わず手を伸ばすと
葉の影に潜んだ細く固いトゲに慌てます。
そんな新鮮な柚子が手に入ったなら、無印良品ならではの手軽さを味方につけて
意外な組み合わせのおやつに仕上げてみましょう。
まずは、
手づくりデザート マンゴープリン を1袋 ご用意ください。
①慎重に、破らないよう中身をくり抜いた柚子の皮を並べる
②レシピに沿って溶かし混ぜたマンゴープリンを、ゆっくり①に流し入れる
③1時間ほど冷やす
おっとりとした甘さを、見えない緑色のオブラートで包んだようなマンゴープリンです。
これまで経験したことのない、スパイスを一緒に噛んだような鮮烈な香りに、きっとびっくりされることでしょう。
その驚きを締めくくってくれるのは、はかなく柔らかな優しい口当たりの余韻です。
小ぶりの柚子なら、1袋で10玉分ほど。
冬だけのマンゴープリンをたっぷりとお作りいただけます。
日本に暮らす楽しみは小さな柚子にも宿ります。
季節を見つけにいらしてください。
ようこそ 真冬の無印良品へ!!
無印良品 イオンモール京都五条