雨の季節。
憧れの晴耕雨読を気取って、おうちでじっくりと
おやつ作りの時間を楽しんでみましょう。
プレッツェルサンド レモンクリーム味は、梅雨を前に登場した新商品です。
カリカリッと砕けるプレッツェルで、絶妙な厚みのレモンクリームを挟んだだけのシンプルさが小気味よい
甘み・塩気・酸味 3つのおいしさの取り合わせにわくわくする、お菓子です。
そのカリカリを、牛乳に30秒浸すところからスタート。
①
クッキングシートの上に、浸したクリームサンドを置く。
②
砂糖を加え泡立てた生クリーム 大さじ1をのせる。
①と②を繰り返し、お好きな高さまで積み上げてください。
1番上にのせた生クリームを崩しながら、周りもぐるりと囲みます。
③
そっとラップをかぶせ、冷蔵庫で一晩。
柔らかだった生クリームが、引き締まったようにしっかりして見えればできあがりです。
さて、どんな形に切り分けましょうか。
カリカリを、敢えてしっとりとさせる このおやつ。
プレッツェルはそのままで十分おいしいんだから、牛乳に浸すだなんて、、、
と思われるのは、ごもっとも。
でも!
ひと口召し上がってみてください。
「えっ、、、?!」
目がまん丸になること、間違いありません。
雨は、すぐそこで待つ夏に備えて 身体や気持ちをいったん静かにしましょう、と 降り続くのかもしれません。
大丈夫。
降っても晴れても、食品売り場へ どうぞお越しください。
今だから楽しいこと。
スタッフもご一緒に、探させていただきたいです。
無印良品 イオンモール京都五条