【イオンモール岡山】 「年越しそば」ならぬ「年越しラーメン」はいかがですか。

こんにちは
イオンモール岡山です。

2025年ももう終わりますね。年越しの準備はもうできてますか？
今回は、年越しの準備に最適な食品をご紹介していきます。

今回ご紹介するのは
「生麺を熟成乾燥させたラーメン」シリーズ全3品です。

①「生麺を熟成乾燥させたラーメン 煮干し鶏しお」 390円（税込）

煮干しのうまみをしっかりときかせたスープに、ハモのアラから作る魚醤を合せた一品です。
こちらのシリーズは袋をあけると一人前の麺とラーメンスープが2セットずつ入っています。

商品に具材は入っていないのでゆで卵と小ねぎなどをトッピングしても良いと思います。
後味のいいすっきりとした鶏塩味のスープは上品で奥行きのある味わいです。

②「生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介香味みそ」 390円（税込）

米みそ(赤・白）２種をブレンドしたスープに香味野菜をローストしたオイルに合わせ隠し味にカルダモンを
きかせた「魚介香味みそ」味です。

一口食べると、みそのコクに魚介のだしのうまみもしっかりと感じられます。
濃厚な味噌スープがコシのある麺に良く絡みます。

③「生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ」 390円（税込)

宗田鰹節と昆布のうまみをきかせた醤油スープに、鶏脂と煮干し風味の油を合せ、香り良く仕上げました。
たべるとモチモチとした細麺にあっさりとした醤油の風味が絡んでおいしいです。

魚介の風味はほんのりと感じる程度でしょうゆの香り高さはありながらもクセはなく、食べやすいあじわいです。

年末の一品といして３種類ご紹介しましたがいかがだったでしょうか。

「年越しそば」ならぬ「年越しラーメン」というのもありなのでは！？
ぜひ、無印良品のラーメンも候補にいれてみてください。

皆さまのご来店をお待ちしております。
【イオンモール岡山】