【イオンモール岡山】　暑い夏でも水キムチで野菜を食べよう

こんにちは。
無印良品イオンモール岡山です。

初夏を感じる気温の日々がやってきましたね。

今回はこの夏を乗り切るために、野菜をたくさん摂れるようになる新商品をご紹介します。

暑い夏は、台所で火を使うのも億劫になりますよね。
野菜を摂るというと、料理にしたりサラダにしたり。
どちらも毎日たくさん食べるのは大変です。

そんなときに、野菜を手軽に食べる方法としておすすめしたいのがこちら。


スープまで味わう　水キムチの素
 
韓国の水キムチをお手本にした、漬け汁ごと食べるお漬物を簡単に作ることができる商品です。
キムチというと辛いものをイメージしますが、水キムチはお米のとぎ汁などを使った韓国では家庭で日常的に食べられる辛くないお漬物です。

作り方も簡単で、野菜と粉末を混ぜ合わせて、水を入れて冷蔵庫で１時間ほど漬けるだけで作れます。

冷たいスープ（漬け汁）と一緒に食べるので、野菜の栄養を逃がさずにさっぱりと食べることができます。

唐辛子もにんにくも使用していないので、においも気にならずお子さまでも食べやすい味わいです。


おすすめの野菜は、
大根・にんじん・きゅうり・白菜・かぶ・長芋・プチトマト・パプリカ・りんご、などです。

今回はきゅうり、白菜、パプリカを使って実際に漬けてみました。

 
さっぱりとした水キムチで、好きな野菜を食べてこの夏を乗り切りましょう。

イオンモール岡山