こんにちは。
無印良品ファッションクルーズひたちなかです。
この季節に食べたくなるものは何ですか?
寒い日は温かいものが恋しくなります。
週末限定の地域野菜に、茨城県常陸太田市 木の里農園のサラダカブが入荷予定です。
サラダカブはその名の通り、生でいただくことができるほど皮が柔らかくて水々しい品種のカブです。
皮のすぐ下にはビタミンCやカリウム、アミラーゼなど栄養が豊富に含まれています。皮ごと食べると栄養をムダなく摂取できます。
葉は実よりも栄養が多く、食物繊維、鉄、ミネラル、カルシウムなどが含まれています。
スタッフはあったかいシチューにカブを入れました。
ホクホクと優しい味でした。
ぜひ丸ごと栄養をいただきましょう。
それでは今週も野菜売り場にてお待ちしています。
無印良品ファッションクルーズひたちなか