こんにちは
無印良品ファッションクルーズひたちなかです。金曜日は茨城で採れた新鮮な野菜が店頭に並ぶ日です!今日も採れたて野菜をお伝えいたします。
怪しげな「湯あがり娘」ってなに!?
今日の入荷は
・ミニトマト
・モロッコインゲン
・サヤインゲン
・枝豆
の4種類です。早速ご紹介していきます!
◯ミニトマト(ほれまる)
大人気、うちの定番のミニトマト(ほれまる)夏は冷やして、いくらでも口に放り込んでしまう美味しささっぱり甘味と酸味のバランスの良いトマト、一度手を出すと他のミニトマトが食べれないかも!?
◯モロッコインゲン
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先週もお伝えしました、モロッコインゲン!
30センチ近い元気のいい奴らが今日も入荷しています〜、さっと茹でたら明太マヨと和えてつまみにする…なんて最高ですね。
◯サヤインゲン
夏の定番、サヤインゲンこれこそサラダにも、ベーコンとコーンでバター醤油炒めでも美味しく頂けます!ご家庭で自由にお楽しみ下さい。
◯枝豆(湯あがり娘)
今日の大本命!湯あがり娘、変わった名前ですが枝豆の名前なんです。
先週入荷していた陽恵(ようけい)は茶豆風味の芳香と甘みがありますが、この「湯あがり娘」にも茶豆のような風味と香りがあり、後を引く甘さにファンが多い品種です。 数ある枝豆の中でも、美味しさの指標であるショ糖・果糖・ブドウ糖が他品種の約2倍含まれており、味の濃さが特徴なんだとか!
枝豆は実は品種改良にとても力が入れられている野菜なんです…枝豆は嗜好品としてのニュアンスが強く、農家や種子メーカーがしのぎを削って素晴らしい味を追求しています。
その証拠に「箱入り娘」「ゆかた娘」「つきみ娘」なんてのもあるんだとか…あまりにも手塩にかけて育てた偏愛の形が名前に強く出ているのでしょうか…?
何はともあれ、うだるよな猛暑がつづく夜は湯あがり娘とビールで乾杯してみるのも良いのでは?
今週もたくさんの夏野菜と共に店頭でお待ちしています〜!