当店ではお馴染みのバターナッツかぼちゃですが、お客様の中には初めて見た!なにこれ!と言って頂ける方もいらっしゃいます。
今日は改めておすすめな食べ方をご紹介します!まずは生産者のニッシーニシムラ様のおすすめの食べ方は?
「半割にしてゆっくりグリル。シナモンシュガーをかけたらそのままスイーツに。また半割のスライスをフライパンで焼いて塩胡椒したらパクっ!ついでにビールをグビグビ〜またパクっーグビグビっともう止まりません(笑)
また甘うまな特性を活かし、中身くり抜いてポタージュスープやカボチャプリン、ケーキなどのスイーツにもオススメです。」
とのことでした!
※晴れ晴れファームHP様から引用
「バターのように滑らかで、ナッツのように甘い」そんなこのかぼちゃ、南アフリカでは定番のかぼちゃなんだとか、南アフリカのみんなは
スープにしたり丸ごとグリルで焼いたりする例が多いんだそう、グリル焼きにする場合、ナツメグとシナモンなどのスパイスを振ったり、中に詰め物(ほうれん草とフェタチーズなど)をしてからホイルに包んで焼くんだそう!
聞くだけでおいしそうですね、今日はバターナッツかぼちゃのレシピについてお伝えいたしました、日本では変わったかぼちゃですが、オーストラリア、南アフリカではメジャーなこの野菜、ぜひ皆様のご家庭に外国の風を入れてみてはいかがでしょうか?
明日土曜日の15時くらいには入荷いたしますので店頭にてお待ちしております!