【FCひたちなか】今週の入荷はジャンボしいたけ！

こんにちはファッションクルーズひたちなかです。


今週入荷したお野菜をお知らせいたします。

先週に引き続田村きのこ園さまより

福王しいたけ

です。

今週は美味しい食べ方のご紹介です。

[下準備]
なるべく洗いません。汚れが気になる場合は濡らした
キッチンペーパーで落とします。自然に近い状態で
栽培しているため細かい汚れが付く場合があります。
気になる方は洗っていただいても品質を損ねることはありません。
　
[基本の焼き方]
軸を切り落とし、傘をひっくり返して焼きます。ひだ全体に水滴が
上がってきたころが食べごろです。水滴は椎茸から出た旨味なので
ひっくり返さず塩や醤油、バターなどでお召し上がりください。
軸は捨てずに細かく指で裂いてじっくり焼くと大変美味しいです。



是非店頭でご覧くださいませ。
ご来店お待ちしております。




　無印良品ファッションクルーズひたちなか