こんにちは、MUJIcomラスカ平塚です。
夏休みも後半に突入ですね。
相変わらず暑さは厳しいですが、雲ひとつない空は見ていて気持ちがいいですよね。
今日から「おたより」を担当します、めぐたそ です。
突然ですが、皆さんは「インド」と聞いて何をイメージしますか?
カレーですか? 世界遺産のタージマハルですか?
最近はインド映画も流行っていますよね。
実は無印良品とインドは意外と関わりがあるんです!
そんなインドに今年1月、行ってきました。
インドの代名詞ともいえるカレーですが、滞在中はほぼ毎食カレーでした。
インドならではの工夫がたくさんあり、カレーが苦手なわたしでも毎日残さず食べることが出来ました!!
そのなかのおすすめを、いくつかみなさんと一緒に見ていきたいと思います。
それでは、\チョロ!!/(ヒンディー語で、「さぁいこう」!!)
日本では、カレーは白米と一緒に食べられるのが一般的ですが
インドにはナンのほか、後に紹介するイドゥリやドーサ、チャパティなどがあります。
1つ目は、イドゥリです。
これは日本でいう蒸しパンで、ちぎってカレーをつけながら食べます。
しっとりしているのでカレーの辛さをおさえてくれ、思わずパクパクとすすんでしまうおいしさです。
2つ目は、ドーサです。
甘くないクレープのようなもので、写真のように中にジャガイモのペーストや玉ねぎといった具が入っているものや
生地だけのものがあります。これも、手でちぎってカレーにつけます。
3つ目はわたしのイチオシ、チャパティです。
クラッカーのようなパリパリした食感の、塩味が効いたおせんべいです。
粉々にしてカレーの中にいれてもよし、カレーにつけるのもよし、何もつけずにそのままパリパリ食べてもよし。
無印良品の数あるカレーの中で、人気のインドカレーのシリーズを紹介します!
・素材を生かしたカレー バターチキン 180g(1人前)
・素材を生かしたカレー スパイシーチキン 180g(1人前)
・素材を生かしたカレー キーマ 180g(1人前)
・素材を生かしたカレー ダール(豆のカレー) 180g(1人前)
いかがでしたか?
おすすめのカレーは他にもたくさんあります。
毎週末、さまざまなカレーの試食をおこなっていますので、ぜひお越しください!
次の担当は、「ゆうかりん」です!!
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