みなさんこんにちは!無印良品イオン京都洛南です。
本日は、新商品「生麺を熟成乾燥させたラーメン」をご紹介いたします。
■生麺を熟成乾燥させたラーメン 各種:390円(税込)
~煮干し鶏しお・魚介しょうゆ・魚介香味みそ~
生麺のようなコシとツヤが味わえるノンフライ乾麺 を使用しており、製造過程で熱を加えず、小麦の力をそのまま活かした麺に仕上げています。また、素材の旨みを生かし、塩分をおさえたやさしいスープ のため、野菜炒めやゆで卵を添えるだけで心も体も満足できる一杯が味わえます。
■生麺を熟成乾燥させたラーメン 煮干し鶏しお
ハモを加工した後に残るアラ(頭と中骨)からつくる魚醤で白身魚の旨みとコクを味わえます。鶏ガラスープをベースに昆布の粉末、煮干しエキスを加え、煮干しとねぎの風味が香るスープです。
お好みの具材をのせ、アレンジも楽しめます。今回は、蒸し鶏とメンマをのせてみました!
煮干しの旨みをしっかりと感じることが出来る味わいです!
■生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ
宗田鰹節と昆布の旨みをきかせた醤油スープを、鶏脂と煮干し風味の油で香りで仕上げられております。
あっさりとした味わいで、豚肉や卵と合わせてもおいしくお召し上がりいただけます!
■生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介香味みそ
青果用生姜をカットする際に出てくる端材を使用し、生姜ペーストで香味をきかせています。米味噌(赤、白)2種類をブレンドしたものがベースとなっております。
味噌の香りがよく、苦椒醤で炒めたピリ辛鶏そぼろやコーンとよく合います!!
どの種類も調理時間はおよそ5分で、手軽にお作りいただけます★
お好みのアレンジはもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。寒い冬に、おうちで心も体も温まる一杯をお楽しみくださいませ!
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
イオン京都洛南