【イオンモール札幌平岡】もっちもち生地から作るパスタ

みなさまこんにちは


暑いかったり寒かったりと忙しい日々が続いておりますが、体調はいかがですか。

こんな日が続くと、外出するのもご飯を作るのも面倒になりますよね。

今回ご紹介するのは、生地からつくるパスタです。

『　生地からつくる　手打ちパスタ ２００ｇ（２人前）　』

消費税込190円


こちらの商品は、卵とオリーブオイル、小麦粉があればご自宅で生地からパスタを作ることができます。

 

外出するのが面倒な日に子供たちに作ってもらいました。

 

ボウルに卵、水、塩を入れて混ぜます。

 

デュラム小麦粉とオリーブオイルを加えて生地がまとまるまで混ぜます。

 

生地がまとまれば台に取り出し、生地の表面がなめらかになるまでこね、生地を寝かせます。

 

寝かせた生地に打ち粉をたっぷり振り、めん棒でのばしまし、約８mm幅に切ります。

 


子供たちが切ると、太いのやら細いのやら色々な幅の麺ができあがりました。これも手作りならではですよね。

麺を３分ゆで、パスタソースとあえると完成です。

 

麺がもちもちで、とてもおいしいです。

今回は２種類のパスタソースで食べました。


『素材を生かしたパスタソース　３種チーズのカルボナーラ １３０ｇ（１人前）』

消費税込290円


『素材を生かしたパスタソース　粗挽き肉のボロネーゼ ２６０ｇ（２人前）』

消費税込390円






子供たちも楽しみながら調理していました。

メニューにマンネリしたら

本格的な手打ちパスタはいかがでしょうか。

お好みの麺の太さを楽しむのもオススメです。

お子さんやお孫さんと一緒に作るのもいいですよね。


最後までお読み頂きありがとうございました。

スタッフ一同ご来店お待ちしております。