イオンモール札幌平岡

【イオンモール札幌平岡】プチケーキで簡単マリトッツォ

マリトッツォ

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2021/09/25

みなさまこんにちは。

今回は、今流行りの“マリトッツォ”を無印良品のプチケーキで作ってみました。

ただクリームを挟むだけで可愛らしく簡単に作ることができます。
 
マリトッツォ

大袋
プチケーキ』15個
消費税込 299円

卵とバターの風味を生かして、ふんわりと軽い食感に焼き上げたプチサイズのカップケーキです。

材料は
・プチケーキ
・グラニュー糖
・マスカルポーネ 150g
・生クリーム 200ml
・粉砂糖
 
マリトッツォ

まずは好みの甘さのグラニュー糖を入れて生クリームを泡立てます。
 
マリトッツォ

8分立ち位でマスカルポーネを加え、固めのクリームを作ります。
ゆるいと挟むときに垂れてきてしまうので注意。
 
マリトッツォ

プチケーキを半分に切ります。
 
マリトッツォ

下の土台部分にクリームを絞ります。

切った上半分のプチケーキをやさしくのせる。
 
マリトッツォ

横にはみ出た部分をきれいにそぎ取ります。
 
マリトッツォ

今回は『ジャムスプーン』を使用。

手で持ってやるより、下に置いたままの方がやりやすかったです。

冷蔵庫で冷やし、上に粉砂糖を振りかければ出来上がり。
 
マリトッツォ

とっても簡単になんちゃってマリトッツォが作れました。

一口サイズなので、クリームがはみ出て大変になることもありません。

生クリームを挟めるだけなので、お子様とのお菓子作りにもオススメです。

グラニュー糖やマスカルポーネの量を調整して自分好みのクリームを探してみてください。


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