こんにちは。
無印良品イオンモール倉敷 食品担当です。
今回は新商品のカレーセットのご紹介をさせていただきます。
日本のカレーはいろいろな具材を一緒に煮込んだものが主流ですが、
インドでは具材ごとにスパイスの使い方をわけ、別々のお皿に盛りつけ、
いくつかの種類のカレーを少しずつ合わせて食べるのが一般的なんだそうです。
現地の食べ方を再現し、3種類のカレーをセットにした商品が入荷しました。
北インドのカレーセット
「ナン」や「バスマティ米」と合わせるのがおすすめです。
・トマトのコクと炒め玉ねぎの香りが特長の「チキンパンジャビー」(肉)
3 辛
・バター、カシューナッツを使ったクリーミーな豆カレー「ダールマッカニー」(豆)
2 辛
・ほうれん草を使ったソースに、じゃがいもを合わせた「サグアールー」(野菜)
3 辛
南インドのカレーセット
「バスマティ米」や「白米」と合わせるのがおすすめです。
・チキンの旨みがきいた塩(ウップ)チキンカレー「チキンウップ」(肉)
3 辛
・白いんげん豆とかぼちゃをココナッツで煮込んだ「かぼちゃのオーラン」(豆)
1 辛
・にんにくと黒こしょうがきいたトマトベースの「ラッサム」(野菜)
4 辛
どちらのセットも
一つ一つのカレー単品でももちろん美味しくいただけますが、
混ぜて食べると、より本格的な味が楽しめます!
既存の商品でも合わせて一緒に食べることで新たな味を発見していただけます!
いつも買うカレーに気になるカレーを合わせたり…
色々組み合わせて新しい味を発見してみてはいかがでしょうか。
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