こんにちは、無印良品 ららぽーと富士見です。
12月になり寒さが一層際立つようになりましたね。
今年も残すところ1ヶ月を切ってしまいました。
健康に今年を過ごすために、
食卓に旬の青果はいかがでしょうか
前回に引き続き 白かぶ、あやめ雪かぶ、安納芋の
販売をしています。
今回は実際に試食したスタッフにおすすめの料理を聞いてみました。
白かぶ 消費税込180円
ご飯のおともに、ひと口大に切ったかぶを、お味噌汁に入れたり
ひき肉と合わせてあんかけにしてかぶの味を堪能したそうです。
かぶの旨味や甘みを感じることができ、スタッフTさんはとても満足できたようです。
あやめ雪かぶ 消費税込180円
こちらのかぶは浅漬けにするスタッフが多くいました。
茎の部分まで漬けたそうですが、きれいに薄く紫色に色付きおかずとして
目でも楽しむことができたそうです。
安納芋 消費税込350円
ねっとりした食感と甘みを堪能したスタッフKさんからは笑みがこぼれていました。
アルミホイルに包んで魚焼きグリルで簡単に調理ができたとスタッフÝさんが
教えてくれました。
輪切りにして、てんぷらにしたスタッフがおりアレンジレシピとして提案してくれました。
この三種類の青果は今週が最後です。
「三種のお野菜」
来週はまた新しい旬の青果を紹介します。
是非この機会に試してみてください。
無印良品 ららぽーと富士見