【アピタ稲沢】えびとトマトの”冷やし”カレー

こんにちは。
無印良品アピタ稲沢です。

白露とは名ばかりの残暑の日々が続きますが、
いかがお過ごしでしょうか。

この夏、無印良品では、
今までとはひと味違う、
「冷やして食べる」カレーを販売しています。
 
以前、そのラインナップをご紹介いたしましたが、
今回は「えびとトマトのカレー」を
レビューしていきます。
 
素材を生かした　冷やして食べる　
えびとトマトのカレー　税込390円
（辛さ　★★★☆☆）

１１種類のスパイスを使ったトマトソースと
ヨーグルトを合わせ、インド風に仕上げました。

「冷やして食べる」ので、
もちろん温めず食べられますが、
温めて一般的なカレーとしても美味しく頂けます。

気になる「冷たいカレー」の味についてですが、
スパイスの刺激とともに
ひんやりと口の中の温度を下げる冷たさは
夏の暑さを和らげる新感覚。

さっぱりしたトマトの酸味が
ヨーグルトの滑らかさが効いた
濃厚でくちどけの良いカレーと合わさって
食欲がない時でもさらさらと
召し上がっていただけるような
爽やかなカレーです。
 
アピタ稲沢がおすすめする
トッピングは水菜と紫蘇。
水菜のシャキシャキとした食感と、
紫蘇の鼻に抜ける香りがベストマッチ。

そして、ごはんだけでなく、
冷たい麺にかけるのもおすすめです。
冷やし中華ならぬ、冷やしカレーなんていってみては。

いかがでしょうか。

「夏こそカレー」。
今年は一味違った楽しみ方で、
しびれる夏の味覚を楽しんでみませんか。

無印良品　アピタ稲沢