【京阪モール】辛くないカレーを作ってみませんか
皆さまこんにちは。無印良品 京阪モール店です。
ゴールデンウィークも終わり、夏の気配を感じる頃になりました。
今回は、新商品のカレールーをご紹介します。
辛くない りんごと炒め玉ねぎのカレールー 税込み490円
唐辛子を使わず、りんごやマンゴーの自然な甘みとフォンドボーの旨みを生かしたカレールーです。実際に作ってみました。
今回用意した具材は、パッケージの一例に記載されている物に加えて、椎茸とローリエも用意しました。
椎茸は煮込む時に出汁がよく出て、きのこ好きの方におすすめの具材です。
まず、お肉を先に炒め別の皿によけておきます。その後に、じゃがいも以外の野菜をよく炒めていきます。
鍋に先ほど火を通したお肉と、水をいれてアクを取り、煮込んでいきます。
20分ほどよく煮込んだら一度火を止め、カレールーを加えます。ルーは溶けやすいフレーク状になっています。
再びとろみがつくまで10分程煮込んだら、別で茹でておいたじゃがいもを最後に加えます。煮崩れを防ぎ、じゃがいものホクホク感を損なわずにすみます。
出来上がりました。カレーの美味しい香りが漂っています。
辛いものが苦手な3歳の子どももパクパク食べてくれました。
辛さは一切ないものの、スパイスの豊かな香りはきちんとあり、大人でも美味しく頂けました。
カレーはやっぱり辛くないと!という方は3辛のカレールーもご用意しております。
また無印良品では、カレーに合う飲み物や、カレーなどのお料理作りにも役立つトマト缶などもご用意しております。
ぜひ店頭でお手にとってご覧くださいませ。
爽やかな風が気持ちの良いこの季節、美味しいものをたくさん食べて、元気な日々をお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。