【富山ファボーレ】もぐもぐ便りvol.2

こんにちは。
無印良品 富山ファボーレ、食品大好き！マキ＆ミヤです。

カレーキャンペーン、レトルトカレー人気投票の中間発表が出ました。

そこで、2品目のレトルトカレー試食は、中間発表で第7位の『素材を生かしたカレーマッサマン』を私、マキが食べてみました。 ≪データファイル≫
商品名：マッサマン
辛さ：★★
発売：2013年8月（リニューアル2回有）
地域：タイ
追記：『世界で最も美味な料理ランキング50』で1位に選ばれたこともある料理。
マッサマン＝「ムスリム」という意味で、イスラム教徒から伝わったカレーとされる為、鶏肉の他、牛肉や羊肉で作られる。
タイで一番多いのはチキンマッサマン。

≪感想≫
ココナッツミルクとピーナッツバター、スパイスの味がうまく絡み合っていてとても美味しいです。
タマリンド（果物）の酸味がタイの雰囲気を想像させてくれます。サラッとしたカレーソースがお米によく合います。
今回はジャスミン米と合わせました。
鶏肉と、大きなジャガイモも入っていて意外とボリュームがあります。

≪特長≫炒った落花生やカシューナッツが入っている。
タイカレーは辛いというイメージがありますが、こちらは辛さの中にも甘みがあるカレーです。

現在、レトルトカレー人気投票開催中です。

まだまだ受付しておりますので、皆様の推しカレーに投票してくださいね。

次回は、『素材を生かしたカレープラウンモイリー（海老のココナッツカレー）』をご紹介いたします。

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